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印尼黃薑飯
2人份
難度
2 星
份量
2 星
影片
準備
材料
- 米 200克
- 雞腿 1隻
- 串燒沙嗲 5串
- 蝦片 5-6片
調味醬料
- 亞洲廚黃薑飯複合調味料 50克
步驟
1
浸泡過的生米與黃薑飯複合調味料混合, 然後煲米飯
2
把串燒沙嗲放在熱好的烤盤裹, 蓋上烤大約3-4分鐘
3
油炸雞腿, 炸到金黃色
4
米飯煲完就可用V型的鐵模來造型(用飯碗來造型也可以)
5
最後將黃薑飯,串燒和炸雞腿上碟, 加上蝦片就完成了
