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槟城虾面
1人
难度
1 星
份量
1 星
准备
材料
- 鲜虾 5只
- 猪肉 50克
- 鱼蛋适量
- 鱼片适量
- 油面 1包
- 切好的红葱头 50克
- 蒜头 10克
- 姜 10克
- 豆卜适量
- 芽菜适量
- 鸡蛋1只
- 水 500毫升
调味酱料
-
亚洲厨大虾面酱 50克
可加
-
越南富国岛鱼露 少许
步骤
1
锅里入油预热, 炒香猪肉, 之后加红葱头,蒜头和姜
2
剥一剥虾头和虾壳,放入锅里炒
3
炒好后下上汤或水, 之后加大虾面酱
4
放入鱼蛋,豆卜和鱼片,慢煮十分钟
5
最后加上油面就完成了 (如味道不够,可加鱼露)
