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冬阴功海鲜锅
1人
难度
4 星
份量
4 星
影片
准备
材料
- 大虾 2只
- 虾干 6条
- 水 1公升
- 泰国双标粉丝 40克
调味酱料
- 万胜厨冬荫酱 80克
- 越南富国岛鱼露 20克
- 万胜厨海南姜蓉汁 1茶匙
- 万胜椰酱 50克
步骤
1
开火, 倒入1公升水煮沸, 接着倒入冬荫酱,椰酱和鱼露 (如喜欢酸可加青柠汁)
2
汤煮好后, 把大部份汤倒入碗,小部份汤和粉丝一起搅拌
3
拿平底锅煎熟虾, 再用煎虾的油来炒
4
炒完后, 把火关上,倒入姜蓉汁慢慢炒香, 倒入粉丝,虾和虾干一起炒就完成了
使用产品
王子亚洲厨
冬荫酱 2kg
万胜厨
冬荫酱 180g
万胜厨
海南姜蓉汁 180g
万胜厨
万胜椰浆 400ml
富国 - 38度鱼露 (细枝装) 100ml
万胜厨
万胜椰浆 165ml & 400ml
